Le blog

Pour 2 personnes 1 petit verre de quinoa cru 2 tomates cœur de bœuf 1/2 de concombre long 3 feuilles de salade De l'huile d'olive De la ciboulette De la menthe Sel Poivre Cuire le quinoa à couvert dans 2 fois son volume en eau et laisser refroidir (cuisson environ 15 minutes) Dans un saladier: Peler et épépiner les tomates puis la couper en petits dés Eplucher le concombre puis le couper en petits dés Couper les feuilles de salade en lamelles fines Ajouter 2 cuillères à soupe