Le blog

Les protéines font partie des 3 sources de macronutriments nécessaires à la santé de l'organisme. Elles sont utiles pour fabriquer des tissus (internes et externes: peau, cheveux, muscles..), la digestion (enzymes), le transport d'informations entre les cellules (neurotransmetteurs), la régulation hormonale.. Protéines et importance de la digestion Il est important de noter que ce ne sont pas les protéines que nous mangeons qui sont directement utilisées par l'organisme en ta