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Nous sommes entrées dans la période où l'intensité du soleil se fait plus faible et où l'inclinaison de la Terre par rapport au soleil (sous notre latitude) ne permet plus aux rayons UV de nous aider à synthétiser la vitamine D. Elle est pourtant essentielle à la santé de l'organisme, c'est pourquoi il est important de se complémenter durant la période qui court d'octobre à avril (et de s'exposer une vingtaine de minutes quotidiennement le restant de l'année, pour pouvoir la